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- El volumen importaciones de carne de cerdo para el primer trimestre totalizó 32 918 toneladas (t), lo que refiere un incremento de 4,3% en comparación al mismo período de 2022. Asimismo, el valor de estas se ubicó en MUSD 83,9 CIF, cifra que representa un aumento de 14,9% frente al mismo lapso del año anterior (MSUD 73,0 CIF).
- Dentro de los países de origen se destaca Estados Unidos, con una participación del 63% dentro del total general del trimestre, seguido de Chile (19%) y Canadá (16%).
- El 82% de las importaciones de marzo correspondió a la suma de chuletas y costillas (36,3%), carne congelada deshuesada (36,9%) y piernas y paletas congeladas sin deshuesar (8,7%).
- El precio implícito para el producto importado alcanzó una media de COP 12 235/kg en marzo y resultó ser un 41,1% superior respecto a la media del mismo mes de 2022 (COP 8672/kg), sin embargo, la variación en dólares indicó un aumento de apenas 11,6% al pasar de USD 2,27/kg a USD 2,54/kg.
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). https://www.dane.gov.co/
